UN BLANCO DELICIOSO

Y aquí van mis notas sobre otro de los últimos blancos catados, el CARGOL TREU VI:

Este blanco de la variedad Xarel.lo con notas a frutas confitadas, y un paso por boca gratamente persistente, me entusiasmó por su intensidad aromática que destaca a la par junto a su frescura, convirtiéndose en el compañero perfecto para platos de marisco o de pescados cocinados al horno...

Siendo su origen los preciados viñedos de la D.O. Penedès era de esperar el haberme deleitado con este delicioso blanco de una de sus variedades autóctonas, la uva Xarel.lo ;)